こしひかりは炊きたては勿論、冷めてもおいしい!お弁当、おにぎりに◎

こしひかりの特徴

こしひかりといえば、日本を代表するおいしいお米です。

独特のガッツリしたうまみ、香り、
粘りのあるモチ感、柔らかい食感、
見た目のつややかさも手伝い、バランスのよい品種としても知られています。

こしひかりは、その独特の味ゆえに、味の薄い和食とは合わないと言われています。
また、粘りが強いのでチャーハンやカレーなど、パラパラしたご飯に合う料理には向きません。

しかし、濃い味のおかず――ハンバーグなどの洋食にはピッタリで、時間を置いても硬くなりにくい性質から、お弁当やおにぎりにするのもオススメな品種です。

・もっちりした味わいがすき!
・粘り気のある食感がイイ
・ガツンとくる味のお米が食べたい
・お弁当用に、冷めてもおいしいお米を探している

というかたには自信を持っておすすめいたします。


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